छोटी मगर काम की बातें…
-फूलगोभी पकाते समय पानी में कुछ टीस्पून दूध डाल देने से उसमें महक नहीं आती है।
-प्लास्टिक या कांच के बर्तनों में बदबू की समस्या को दूर करने के लिए उनमें भीतर की ओर नींबू के छिलके घिसें। फिर पांच मिनट के बाद उन्हें धो दें।
-पीतल के बर्तनों की खोयी चमक लौटाने के लिए इमली और नमक को मिलाकर पेस्ट बनाएं। उसे बर्तनों पर लगाकर घिसें और फिर पानी से धोएं। इससे वे चमक उठेंगे।
-फूलों को लंबे समय तक ताजा बनाए रखने के लिए विटामिन बी कांप्लेक्स का कैप्सूल तोड़कर उसमें भरी दवाई वाज के पानी में डालें। इससे फूल अधिक समय तक ताजे बने रहें।
-हाथों से किरोसिन की महक दूर करने के लिए उन्हें दही लगाकर रगड़ने के बाद पानी से धोएं।
-दालों को कीड़ों से बचाने के लिए कंटेनर में कैस्टर ऑयल (अरंडी का तेल) की कुछ बूंदें डाल दें।
-चीटियों की समस्या से निजात पाने के लिए ट्यूबलाइट के निकट दो-तीन प्याज की गांठें लटका दें। इससे चीटियां दूर भागती हैं।
-सूप तैयार कर रही हैं और उसमें डालने के लिए आपके पास क्रीम नहींहै, तो कोई बात नहीं। आप उसमें मक्खन और दूध का मिश्रण डाल सकती हैं। इससे भी उसका जायका बढ़ जाएगा।
-आटे को नमी से बचाने के लिए उसमें एक तेजपत्ता डाल दें।
-अगर आप चाहती हैं कि कैंडिल्स अधिक समय तक रोशनी दें, तो उन्हें कंटेनर या गिलास में फिक्स करने के बाद उसको पानी से आधा भर दें। फिर कैंडिल जलाएं। इससे वे अधिक समय तक जलेंगी।
-उबले अंडे या उबले आलू काटते समय चाकू को गीला कर लें, इससे वे चाकू पर नहींचिपकेंगे।
-कुकर या किसी अन्य बर्तन में जले के निशान हटाने के लिए उसमें आधा कप पानी और नींबू का कटा हुआ छोटा टुकड़ा डालकर कुछ देर आंच पर रखने के तुरंत बाद धोएं।
-टमाटर पकाते समय उसमें एक चुटकी नमक डालने से वह जल्दी गलता है।
हिन्द वतन समाचार की रिपोर्ट…